Новогодние коктейли с водкой
Абзац
Компоненты коктейля:
Водка – 30 мл
Ром – 30 мл
Персиковый шнапс – 15 мл
Клюквенный сок – 60 мл
Ананасовый сок – 30 мл
Приготовление коктейля:
Охлажденные водку, ром и шнапс влить в стакан для коктейля, добавить соки. Хорошо смешать.
Водка с вермутом
Компоненты коктейля:
30 мл водки
10 мл крепкого белого вермута
маслина
2-3 кубика льда
Приготовление коктейля:
Водку и вермут смешать в широком конусном бокале, на дно опустить маслину.
Белый русский
Компоненты коктейля:
Водка – 50 мл
Кофейный ликер – 30 мл
Сливки – 20 мл
Приготовление коктейля:
В бокал со льдом влить ликер, затем водку. Сверху добавить сливки.
Коктейль”Вишневка”
Компоненты коктейля:
40 мл водки
10 белого крепкого вермута
30 мл вишневого ликера (настойки)
10 мл коньяка
3-4 кубика льда.
Приготовление коктейля:
Приготовить смесь в шейкере со льдом и вылить в высокий конусный бокал.
Бешеная буренка
Компоненты коктейля:
Водка – 1 л
Растворимый кофе (желательно покрепче) – 12 ч. ложек
Сгущенка с сахаром – 1 банка
Приготовление коктейля:
В водку добавить кофе, взбить миксером (венчиком). В получившуюся смесь вылить банку сгущенки, опять смешать.
Булшот (Удар быка)
Компоненты коктейля:
Водка – 15 мл
Бульон говяжий – 30 мл
Лимонный сок – 5 мл
Приготовление коктейля:
Все ингредиенты взбить в шейкере, заполненном наполовину льдом. Отфильтровать в бокал со льдом. Можно подавать горячим.
Коктейль “Морская пена”
Компоненты коктейля:
60 мл водки
10 мл сахарного сиропа
20 мл лимонного сока
белок одного яйца
3-4 кубика льда
Приготовление коктейля:
Положить в шейкер лед, вылить на него все компоненты и взбить до пенообразного состояния. Приготовленную смесь вылить в высокий широкий фужер.
Водка с апельсиновым соком
Компоненты коктейля:
Водка – 30 мл
Сахарный сироп – 5 мл
Апельсиновый сок – 2 мл
Апельсиновая настойка – 5 мл
Лед
Приготовление коктейля:
Смешать водку, сахарный сироп и апельсиновый сок в стакане со льдом, охлажденную смесь вылить в высокий конусный бокал через ситечко, добавить апельсиновую настойку.
Вечерний закат
Компоненты коктейля:
30 мл водки
10 мл вишневого ликера
10 мл вишневого сока
10 мл сахарного сиропа
20 мл лимонного сока
лед фраппе
Приготовление коктейля:
Смешать все компоненты в стакане со льдом и слить через ситечко в широкий фужер, предварительно наполненный на 1\3 льдом, положить в напиток кружок лимона или апельсина.
Водка с лимонным соком
Компоненты коктейля:
Водка – 40 мл
Лимонный сок – 20 мл
Лед – 2-3 кубика
Соль
Приготовление коктейля:
Смешать все компоненты в бокале со льдом и посыпать солью.
Водка с Мартини
Компоненты коктейля:
Водка – 45 мл
Сухой вермут – 15 мл
Маслина зеленая – 1 шт.
Лед
Приготовление коктейля:
Заполнить стакан для коктейлей льдом. Вылить туда водку и вермут. Встряхнуть или взболтать смесь. Вылить в стакан. Украсить маслиной.
Синяя птица
Компоненты коктейля:
40 мл водки
20 белого крепкого вермута
10 вишневого ликера
кружок лимона
3-4 кубика льда
Приготовление коктейля:
Приготовить напиток в шейкере и подать в высоком фужере, украсив его кружочком лимона.
Голубая лагуна
Компоненты коктейля:
Лимонный сок – 15 мл
Голубой ликер Curacao – 5 мл
Водка – 30 мл
Лед
Приготовление коктейля:
В шейкер, наполненный льдом наполовину, налить лимонный сок, ликер и водку, взбить. Отфильтровать в коктейльный бокал.
Зеленый русский
Компоненты коктейля:
Ликер Creme de menthe – 15 г
Водка – 35 г
Лед
Приготовление коктейля:
Бокал наполнить льдом, влить ликер, затем водку.
Коктейль “Восход”
Компоненты коктейля:
60 мл водки
10 мл гранатового сока
20 мл лимонного сока
белок одного яйца
3-4 кубика льда
Приготовление коктейля:
Положить в шейкер лед, вылить на него все компоненты и взбить до пенообразного состояния. Приготовленную смесь вылить в высокий широкий фужер.
Маричка
Компоненты коктейля:
Сок томатный – 80 г
Водка с перцем – 15 г
Сок лимонный – 10 г
Перец
Соль
Лед
Приготовление коктейля:
Смешать все составные части. К этому напитку отдельно подать соль, перец, лед кубиками.
Коктейль с Амаретто
Компоненты коктейля:
Амаретто – 30 мл
Водка – 30 мл
Апельсиновый сок – 30 мл
Клюквенный сок – 8 мл
Персиковый шнапс – 15 мл
Приготовление коктейля:
Заполнить высокий бокал льдом. Налить в него все ингредиенты, за исключением шнапса. Смешать и аккуратно вылить сверху шнапс.
Водка с вишнями
Компоненты коктейля:
60 мл водки
10 мл сахарного сиропа
10 мл апельсинового сиропа
10 мл лимонного сока
“пьяные вишни”
кусочек сахара
лед
Приготовление коктейля:
Приготовить напиток в шейкере со льдом и вылить в высокий конусный бокал, на дно опустить кусочек сахара и вишни.
Космополитен пикантный
Компоненты коктейля:
Водка – 30 мл
Клюквенный сок – 40 мл
Апельсиновый сок – 30 мл
Белый ликер Баккаpди – 20 мл
Ликер Куантpо – 20 мл
Апельсиновая корка
Приготовление коктейля:
Смешать ингредиенты в коктейльном бокале. Перед подачей поджечь кусочек апельсиновой корки и опустить в бокал, это придаст коктейлю пряный аромат.
Красный русский
Компоненты коктейля:
Ликер Cerry Brandy – 15 г
Водка – 35 г
Лед
Приготовление коктейля:
Бокал наполнить льдом, влить ликер, затем водку.
Отвертка
Компоненты коктейля:
Апельсиновый сок – 70 мл
Водка – 30 мл
Приготовление коктейля:
В бокал со льдом влить водку и апельсиновый сок, перемешать. Украсить ломтиком апельсина. Водка должна быть хорошей, а сок натуральным – тогда коктейль получится восхитительным.
Царская водка
Компоненты коктейля:
60 мл водки
10 мл белого десертного вермута
10 апельсиновой настойки
10 мл перцовой настойки
3-4 кубика льда
Приготовление коктейля:
Смешать все компоненты в стакане со льдом и слить охлажденную смесь через ситечко в конусный фужер.
Северное Сияние
Компоненты коктейля:
Водка 50 мл
Розовое шампанское 50 мл
Сахарный песок
Приготовление коктейля:
Края фужера обмакнуть в шампанское и два раза повернуть в сахарном песке. Налить в фужер водку, а затем шампанское – пьют опоздавшие.
Утес
Компоненты коктейля:
Водка Finlandia – 20 мл
Херес – 20 мл
Лимонный ликер – 20 мл
Лед
Приготовление коктейля:
Взбить ингредиенты в шейкере, наполовину заполненным льдом. Отфильтровать в коктейльный бокал. Украсить цедрой лимона.
Черная магия
Компоненты коктейля:
Водка – 15 г
Кофейный ликер – 10 г
Холодный кофе – 25 г
Лимонный сок
Лед
Приготовление коктейля:
Перемешать ингредиенты прямо в бокале со льдом. Добавить немного лимонного сока.
Кровавая Мерри
Компоненты коктейля:
50 мл водки
25 мл томатного сока
5 мл лимонного сока
перец
соль
Приготовление коктейля:
Все компоненты должны быть предварительно охлаждены. В бокал наливают томатный сок, затем водку и лимонный сок, посыпают перцем и солью. Напиток не перемешивают.
Черный Русский №1
Компоненты коктейля:
Водка – 35 г
Ликер Тиа Мария – 25 г
Кока-кола
Кубики льда
Вишня – 2 ягоды
Коктейльные палочки
Приготовление коктейля:
Наполнить маленький бокал тамблер льдом, добавить водку и ликер. Залить кока-колой. Перемешать, украсить вишенкой на коктейльной палочке и подавать.
Коктейль “Ямайка”
Компоненты коктейля:
30 мл рома
10 мл вишневой настойки
10 мл сахарного сиропа
10 лимонного сока
кружок лимона
лед
Приготовление коктейля:
Приготовить напиток в шейкере и подать в конусном бокале, украшенном сахарной корочкой и лимоном
Черный русский №2
Компоненты коктейля:
Кофейный ликер – 15 г
Водка – 35 г
Лед
Приготовление коктейля:
Бокал наполнить льдом, влить ликер, затем водку.
